Zutaten:
1 Pack. Kartoffelchips
500g Räucherlachs
1 Stück frischen Meerrettich
Kresse
Sahnemeerrettich



Zubereitung:
Den Meerrettich schälen und fein reiben und anschließend mit Kresse vermischen. Die Räucherlachsscheiben mit Sahnemeerrettich bestreichen und die Meerrettich - Kresse Mischung darüber streuen. Jetzt je eine Räucherlachsscheibe zusammenrollen und in ein Kartoffelchip legen.