Zutaten:
5 Scheiben Toastbrot (Vollkorn)
4 kleine Tomaten
150 g Schinken (in Scheiben)
4 Scheiben Emmentaler
Salz & Pfeffer



Zubereitung:
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Toastscheiben leicht toasten und dann in ca. 3 x 3 cm große stücke schneiden, mit den Tomatenscheiben belgen und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach den Schinken in ca. 3 x 3 cm große stücke schneiden und jedes häppchen mit zwei stücken Schinken belegen. Zum schluss noch den Emmentaler in ca. 3 x 3 cm große stücke schneiden und als oberste schicht drauf legen.