Zutaten: 5 Scheiben Toastbrot (Vollkorn) 4 kleine Tomaten 150 g Schinken (in Scheiben) 4 Scheiben Emmentaler Salz & Pfeffer
Zubereitung: Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Toastscheiben leicht toasten und dann in ca. 3 x 3 cm große stücke schneiden, mit den Tomatenscheiben belgen und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach den Schinken in ca. 3 x 3 cm große stücke schneiden und jedes häppchen mit zwei stücken Schinken belegen. Zum schluss noch den Emmentaler in ca. 3 x 3 cm große stücke schneiden und als oberste schicht drauf legen.
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