Zutaten:
4 frische Champignons
300 gr Hackfleisch
1 Zwiebel
150 gr geriebenen käse
1 rote Paprika



Zubereitung:
Pilze säubern und die Stiele vorsichtig rausdrehen und kleinhacken. Die Paprika in kleine würfel schneiden und Zwiebel klein hacken. Mit dem Hackfleisch, der Zwiebel und den Paprikawürfeln mischen. Diese Mischung in die Pilze geben. Nebeneinander auf ein Backblech legen, mit dem Reibekäse belegen und bei 180 Grad ca. 30. Min in den Backofen schieben, bis der Käse schön braun ist.